A compostagem é
um processo que pode ser utilizado para transformar diferentes tipos de resíduos
orgânicos em adubo que, quando adicionado ao solo, melhora as suas características
físicas, físico-químicas e biológicas. Conseqüentemente se observa maior eficiência
dos adubos minerais aplicados às plantas, proporcionando mais vida ao solo, que
apresenta produção por mais tempo e com mais qualidade. Portanto, a redução do
uso de fertilizantes químicos na agricultura, a proteção que a matéria orgânica
proporciona ao solo contra a degradação e a redução do lixo depositado em
aterros sanitários pelo uso dos resíduos orgânicos para compostagem, contribuem
para melhoria das condições ambientais e da saúde da população. A técnica da
compostagem foi desenvolvida com a finalidade de acelerar com qualidade a
estabilização (também conhecida como humificação) da matéria orgânica. Na
natureza a humificação ocorre sem prazo definido, dependendo das condições ambientais
e da qualidade dos resíduos orgânicos. (Oliveira, 2005) EMBRAPA. www.cnpmf.embrapa.br/publicacoes/.../circular_76.pd
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